2007年07月25日

芦屋の裏にあるお洒落なケーキ屋さん -シェフ アサヤマ-

JR芦屋駅のすぐ裏手にあるケーキ屋さんです。長年芦屋に通っていながら中々気が付きにくい場所にあるためずっとその存在を知りませんでした。雑誌に良く取り上げられる人気ショップです。(実際知ったのは雑誌から〜)何回かイートイン、テイクアウト等で来店していますがブログに登場するのは初ですね。

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今回はテイクアウトでお持ち帰りしました。
左上からチョコロールケーキ、メルモ、右上からマンゴーオペラ、マングーです。チョコロールはスポンジがふわふわ柔らかくて甘さ控えめです。あんまりチョコチョコした感じが無くてライトな味わいでした(*^^*)asayama2.jpg
そしてこのお店の看板ケーキ「メルモ」です。桃のムースをぎゅうひで包んだケーキです。あっさりした甘さで、ぎゅうひとムースの食感が軽くて美味しいです♪コンテストでグランプリを取ったこともある一品です。

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今の季節限定かな?マングーです。変な名前だったのでよく覚えてます☆マンゴーのムースにマカロンがちょこんと乗っていて見た目もカワユス〜(^3^)個人的メルモ以外ではこのケーキが一番うまかった!マンゴーのスポンジがしっとりしていて、ムースに近い柔らかさでした。甘さも控えめでウマ〜!

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マンゴーのオペラ。う〜んコレはまぁまぁ普通でしたかね。個人的にはマンゴーの素材がいかしきれていなかったような感じでした。

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席は少ないですが店内1席、店外2席でイートインもできますよ☆駐車場もあります。価格は比較的良心的な方じゃないかな〜と思います。お気に入りの店です☆

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芦屋市業平町2-18ロングライフ芦屋1F
TEL:0797-35-1998  定休日:火曜日 
営業時間:11:00〜20:00 
HP:http://www.jin.ne.jp/asayama/index.html
posted by mari at 23:39| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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